在我们的印象中，最大的特点就是耐腐蚀性强，所以我们在生活中就经常会原则304不锈钢的产品。虽然304不锈钢管是没有磁性的，但实际应用中会出现被磁铁吸住的现象。所以在区分是否为304不锈钢的情况下，这点是不能作为标准的。
和普通不锈钢的区别主要再耐高温性能，防腐性能，韧性强度，含铅量的不同这几个方面。304不锈钢含铅量比普通不锈钢少一些，因此会更环保，而304不锈钢也被称作食品级不锈钢，普通不锈钢含铅多，对身体有害就不适合做餐具、出具等使用。因此，我们生活中常说的食品级不锈钢一般就是304不锈钢。
304不锈钢的耐高温性非常好，能承受温度高达800度的温度，这是普通不锈钢不能比的，普通不锈钢在这种温度下是很容易软化变形的。因此304不锈钢也常做为厨房台面，对于厨房作业产生的高温足以应付。
的韧性高，因此在加工性能方面是比较好的，可以做出各种样式的产品，特别是在生产过程中，其产品品质也会更高，而普通不锈钢就没有这方面的优势了。这也是我们日常生活中为什么随处可见304不锈钢身影的原因。
另外防腐性能是很明显的区别，中含有铬、镍等材质，其化学性质比较稳定，特别在在防腐性方面有很不错的表现，而普通不锈钢表面就比较容易被腐蚀，出现一些损坏了。这也是一些环境特殊，要求相对高的地方经常会用到的。
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